Kaj's Swedish Baking Pan Pancake
Pandekager fra hinsidan. Hvis man ikke orker at lave luftvendte pandekager til hele børnehaven, kan du med denne svenske udgave klare opgaven i en bradepande. Mums!
Ingredienser:
4 dl mel
8 dl mælk
4 æg
Lidt salt
4 store spsk smør
1-2 spsk sukker
Fremgangsmåde:
Mel og mælk piskes.
Resten piskes i.
Dejen hældes tyndt ud i smurt bradepande og bages 20-30 minutter ved 200 grader.
Serveres med syltetøj (gerne blåbær eller brombær).